Com a **Quaresma**, o consumo de **pescados** aumenta significativamente em todo o estado de **São Paulo**. Nesse sentido, o **Ipem-SP** (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo) emite um alerta crucial para os consumidores, destacando a importância de verificar o peso e as informações dos produtos. Irregularidades na indicação de peso ou na rotulagem podem causar **prejuízos** substanciais, portanto, atenção redobrada é fundamental para garantir uma compra segura de **pescados Quaresma Ipem-SP**.
Pescados Quaresma Ipem-SP: Cuidados ao Adquirir Produtos
O **Ipem-SP**, autarquia do **Governo do Estado** e órgão delegado do **Inmetro**, tem como missão promover a confiança nas relações de consumo. Dessa forma, orienta que, durante este período de maior demanda, os consumidores estejam atentos tanto a **pescados frescos** quanto a produtos como **bacalhau** e **frutos do mar**, seja qual for a forma de comercialização: por quilo, pré-embalados ou pesados na hora.
Produtos Pré-medidos e o Glaceamento
Para itens pré-embalados, que são pesados sem a presença do cliente, o **peso líquido** deve estar explícito na embalagem. Além disso, o peso da embalagem não pode ser computado no valor final do produto. No caso de pescados congelados, é vital observar o **glaceamento**, uma fina camada de gelo protetora; ela também não deve ser incluída no cálculo do peso líquido, evitando que o consumidor pague por gelo em vez de alimento.
Pesagem em Feiras e Peixarias
Por outro lado, ao comprar **pescados** em **feiras livres** ou **peixarias**, onde a pesagem ocorre no momento, acompanhe todo o processo. Consequentemente, o peso exibido na balança precisa corresponder exclusivamente ao alimento, com a embalagem devidamente **descontada**. Esse cuidado assegura a transparência na transação e o direito do consumidor.
Balanças Certificadas: Garanta a Regularidade
O Instituto de Pesos e Medidas de São Paulo **(Ipem-SP)** salienta que todas as balanças utilizadas no comércio devem ser aprovadas pelo **Inmetro**, conforme a **Portaria Inmetro nº 157/2022**. Entretanto, elas também necessitam de verificação periódica, realizada anualmente pelo instituto ou após qualquer manutenção. Essa regra é essencial para manter a **integridade** e a **precisão** dos equipamentos utilizados no comércio.
Sinais de Irregularidade em Balanças
Os consumidores devem procurar o **Selo de Identificação do Inmetro**, as inscrições em **português**, a **Portaria de Aprovação do Modelo (PAM)** e, crucialmente, o lacre de verificação, geralmente na cor **amarela**. Balanças sem local para lacração, com textos em **inglês** ou sem o selo podem indicar irregularidade e até **sonegação fiscal**. Afinal, a conformidade do equipamento é um direito inalienável do comprador.
Além disso, o equipamento deve estar instalado em um local adequado: sobre **superfície plana** e nivelada, sem calços improvisados, e em ambiente bem iluminado. A balança precisa estar posicionada de maneira que o cliente consiga acompanhar a pesagem e verificar o selo de instrumento verificado do **Inmetro**. Nesse sentido, a visibilidade é um fator chave para a confiança na compra.
Denuncie Irregularidades e Mantenha-se Informado
O **Ipem-SP** reitera: o **peso certo é um direito** de todos os cidadãos. Caso haja qualquer suspeita de irregularidade na compra de **pescados** ou em outros produtos, o consumidor deve denunciar. Para isso, entre em contato com a **Ouvidoria do Ipem-SP** pelo telefone **0800 013 05 22**, via e-mail [email protected] ou pelo site oficial **www.ipem.sp.gov.br**.
Afinal, a instituição também oferece o **Guia Prático de Consumo**, disponível para download em seu site. Este guia contém valiosas dicas sobre a observação de diversos produtos, incluindo os embalados e aqueles que exigem o selo do Inmetro. Em suma, utilize esses recursos para se informar e proteger seus direitos durante a **compra de pescados Quaresma Ipem-SP**.
O **Ipem-SP** reafirma seu compromisso com a cidadania e o desenvolvimento econômico, atuando na fiscalização metrológica de instrumentos de medição e de produtos embalados. Por fim, sua vigilância de mercado garante que as relações de consumo sejam justas e transparentes para todos os paulistas.
Compartilhe este alerta com seus amigos e familiares para que todos possam realizar suas compras de **pescados** com segurança nesta **Quaresma**. Deixe seu comentário abaixo com suas experiências ou dúvidas!
